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Depuis 2012, Gabriel, Maria, Félix et Anaëlle vous accueillent au Pré du Puy, dans leur exploitation maraîchère bio à Cébazat (63) aux portes de Clermont-Ferrand.
Notre philosophie de vie se résume à proposer une bonne alimentation en produisant des fruits et légumes bio tout en préservant l'équilibre naturel de notre environnement.
Nous avons à cœur de proposer un lieu de rassemblement, de partage et de convivialité tout en sensibilisant sur notre environnement.
Une équipe joyeuse et motivée est à votre service à la ferme pour vous faire découvrir les astuces et atouts du maraîchage en agriculture biologique, mais également pour vous faire déguster les produits de notre terroir d’une façon originale, fraiche pour tous les goûts.
Venez découvrir notre espace boutique où vous retrouverez nos produits en vente directe à Cébazat (63) : des fruits et légumes fraîchement récoltés, des produits transformés ainsi que des produits de producteurs locaux.
Nous sommes ravis de faire votre connaissance !
Au sein de notre exploitation maraîchère bio nous avons fait le choix d'utiliser des méthodes de production respectueuses de l'environnement. Ainsi nous réduisons l'empreinte carbone, cultivons avec des semences biologiques, gérons et valorisons la totalité du cycle de vie des plantes.
Plus qu'un moyen de production, l'agricuture biologique est avant tout une philosophie de vie et nous avons décider de devenir consom'acteur.
Venez profiter de la vente directe de fruits et légumes à Cébazat (63) près de Clermont-Ferrand. Découvrez des produits frais et transformés issus votre maraîcher bio, de producteurs et artisans locaux.
Vous souhaitez en apprendre davantage sur nos méthodes de production ? Comprendre d'où vient la graine de la carotte ? Pourquoi nous aimons les coccinelles et remercions les abeilles ? Venez participer à nos visites pédagogiques ouvertes à tous et adaptées pour tous les âges !
Détendez-vous autour d'un bon déjeuner ou d'un brunch dans notre espace de restauration bio à Cébazat (63) en Auvergne. Dégustez nos produits bio et nos recettes élaborées en fonction des saisons et adaptées à certains régimes alimentaires.
Toute l'équipe du Pré du Puy tient à remercier le Département du Puy-de-Dôme, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et l'Union Européenne pour leur soutien financier dans le cadre du programme FEADER qui nous a permis de réaliser une grande partie des investissements et sans qui notre projet n'aurait pas pu exister.
Connaissez-vous Yule ?
Non ?
Pourtant si ! Il s’agissait dans la culture païenne de célébrer le solstice d’hiver. On brûlait la plus grosse bûche et on allait ramasser des branches de houx pour fabriquer une couronne de l’avent. On allumait des bougies et on décorait un arbre, souvent un sapin, autour duquel on échangeait des présents. Ça vous rappelle quelque chose ? C’est de là que viennent la plupart des traditions de Noël que nous célébrons aujourd’hui.
Fêter Yule permet de donner un sens plus proche de la nature à nos fêtes de fin d’année, puisqu’on se réunit alors pour célébrer le retour de la lumière au moment de la nuit la plus longue de l’hiver. Au cœur du froid, on se retrouve pour partager un diner qui nous réchauffent grâce aux épices, au vin, et aux aliments grillés que l’on mange bien chauds.
C’est pour cela que cette année Margaux et Béatrice, Thomas et Maria, vous concocteront un moment très spécial, joyeux et convivial, gourmand et épicé, ce vendredi à partir de 19h.
Réservation plus que conseillée !
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