Zucchiniragout mit Ziegenkäse

Zutaten

500 g Zucchini

6 grosse Kartoffeln

150 ml Milch

3 Chili, grün

1 mittelgrosse Aubergine

100 g Gruyère, gerieben

60 g Tahini
10 Basilikumblätter

Salz, Pfeffer

Zubereitungsdauer : 90 min.

Zubereitung

Nous voudrions participer à l’amélioration d’une bonne qualité de vie en créant un petit oasis : en proposant une bonne alimentation en produisant des fruits et légumes « bio », en favorisant l‘équilibre naturel des terres, en partageant des valeurs, des connaissances, des pratiques maraichères, en sensibilisant aux sujets de l’alimentation, de l’environnement, de l’agriculture, etc. et enfin simplement en offrant un lieu pour se rassembler, discuter, échanger, se reposer.

Puis, il attache beaucoup d’importance à assurer lui-même toutes les étapes de la chaine de production. Il utilise les meilleures semences « bio » et les plants sont préparés par ses soins. Avec son équipe, il fait le semis, la plantation, le taillage, le désherbage, la récolte, le lavage, le stockage,… à la main. 

 

La commercialisation de nos produits se fait actuellement à travers des AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), de la vente aux magasins « bio » et de notre vente directe. Nous voudrions développer davantage cette vente directe et lui donner un cadre plus confortable et convivial. 

 

Alors il reste qu'à dire : venez découvrir.

Food Preparation
Wischen der Batter
Teig kneten
Cookie Dough
Baking
 

Flammkuchen mit Rotkohl

Homemade Pizza
Fresh Salad
Chopping Vegetables
Preparing Dough

Zutaten

500 g Zuchhini

6 grosse Kartoffeln

150 ml Milch

3 Chili, grün

1 mittelgrosse Aubergine

100 g Gruyère, gerieben

60 g Tahini
10 Basilikumblätter

Salz, Pfeffer

Zubereitungsdauer : 90 min.

Zubereitung

Nous voudrions participer à l’amélioration d’une bonne qualité de vie en créant un petit oasis : en proposant une bonne alimentation en produisant des fruits et légumes « bio », en favorisant l‘équilibre naturel des terres, en partageant des valeurs, des connaissances, des pratiques maraichères, en sensibilisant aux sujets de l’alimentation, de l’environnement, de l’agriculture, etc. et enfin simplement en offrant un lieu pour se rassembler, discuter, échanger, se reposer.

Puis, il attache beaucoup d’importance à assurer lui-même toutes les étapes de la chaine de production. Il utilise les meilleures semences « bio » et les plants sont préparés par ses soins. Avec son équipe, il fait le semis, la plantation, le taillage, le désherbage, la récolte, le lavage, le stockage,… à la main. 

 

La commercialisation de nos produits se fait actuellement à travers des AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), de la vente aux magasins « bio » et de notre vente directe. Nous voudrions développer davantage cette vente directe et lui donner un cadre plus confortable et convivial. 

 

Alors il reste qu'à dire : venez découvrir.

 

Guacamole à la Maria

Mojitos
Fresh Green Dip
Avocado

Zutaten

500 g Zuchhini

6 grosse Kartoffeln

150 ml Milch

3 Chili, grün

1 mittelgrosse Aubergine

100 g Gruyère, gerieben

60 g Tahini
10 Basilikumblätter

Salz, Pfeffer

Zubereitungsdauer : 90 min.

Zubereitung

Nous voudrions participer à l’amélioration d’une bonne qualité de vie en créant un petit oasis : en proposant une bonne alimentation en produisant des fruits et légumes « bio », en favorisant l‘équilibre naturel des terres, en partageant des valeurs, des connaissances, des pratiques maraichères, en sensibilisant aux sujets de l’alimentation, de l’environnement, de l’agriculture, etc. et enfin simplement en offrant un lieu pour se rassembler, discuter, échanger, se reposer.

Puis, il attache beaucoup d’importance à assurer lui-même toutes les étapes de la chaine de production. Il utilise les meilleures semences « bio » et les plants sont préparés par ses soins. Avec son équipe, il fait le semis, la plantation, le taillage, le désherbage, la récolte, le lavage, le stockage,… à la main. 

 

La commercialisation de nos produits se fait actuellement à travers des AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), de la vente aux magasins « bio » et de notre vente directe. Nous voudrions développer davantage cette vente directe et lui donner un cadre plus confortable et convivial. 

 

Alors il reste qu'à dire : venez découvrir.

Nous avons fait construire un tout nouveau bâtiment écologique pour vous accueillir chaleureusement, avec vue sur nos cultures.
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ATTENTION ! Nouveaux horaires d’ouverture ! Découvrez les nouveautés...

Connaissez-vous tout le cycle de vie de nos fruits et légumes ? ​Découvrez-le ici !

Visites du jardin, activités diverses pour enfants et adultes, dégustations !

Samedi 9 Juni 2018 de 10h00 à 12h00 !

Le Pré du Puy

80Bis, Route de Gerzat, 63118 Cébazat

T 09.86.74.51.61.

lepredupuy@gmail.com

Horaire d’ouverture (Magasin & Restauration)

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 12h00 à 18h00

Samedi : 10h00 à 14h00

© Oct. 2018