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  • Maria Ahrens

Notre nouveau local de vente directe


Voilà voilà… après quasiment 3 ans de bataille administrative, de travaux, etc., notre persévérance a permis d’aboutir a un magnifique local de vente directe que nous allons affectueusement appeler « la boutique du Pré du Puy ».

A la place de la moitié de l’ancien hangar, nous avons construit un bâtiment « passif », écologique et durable. Le bâtiment est constitué d’une ossature en bois Douglas issu des forêts françaises ; il est équipé de deux panneaux solaires pour l’alimentation d’un chauffe eau solaire, d’une cuve enterrée de 5.000 litres pour la récupération d’eau de pluie, de double, voire triple vitrage (au nord). Dans l’ensemble, il bénéficie d’une orientation optimale pour éviter le besoin de chauffer.

Par ailleurs, l’allée d’arrivée a été entièrement refaite afin que deux voitures puissent aisément se croiser et nous avons ajouté des places de parking.

Le bâtiment héberge aujourd’hui l’atelier de préparation de plants, des locaux de stockage, une cuisine professionnelle – atelier de transformation de nos légumes, des sanitaires et, bien entendu, le local de vente directe avec une terrasse et un jardin donnant sur nos champs, avec vue sur le Puy-de-Dôme.

Nous souhaitons créer un espace d’échange, d’apprentissage, de jeux et de détente.

Aux portes de Clermont, nous pouvons ainsi vous accueillir dans une nouvelle ambiance et vous proposer non seulement nos légumes de saison, mais aussi beaucoup d’autres produits de nos amis producteurs bio de la Région et, à terme, la possibilité de manger sur place !

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Nous avons fait construire un tout nouveau bâtiment écologique pour vous accueillir chaleureusement, avec vue sur nos cultures.
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ATTENTION ! Nouveaux horaires d’ouverture ! Découvrez les nouveautés...

Connaissez-vous tout le cycle de vie de nos fruits et légumes ? ​Découvrez-le ici !

Visites du jardin, activités diverses pour enfants et adultes, dégustations !

Samedi 9 Juni 2018 de 10h00 à 12h00 !

Le Pré du Puy

80Bis, Route de Gerzat, 63118 Cébazat

T 09.86.74.51.61.

lepredupuy@gmail.com

Horaire d’ouverture (Magasin & Restaurant)

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 12h00 à 18h00

Samedi : 10h00 à 14h00

© Oct. 2018