Notre philosophie

Nous voudrions participer à l’amélioration de la qualité de vie en créant un petit oasis : en proposant une bonne alimentation en produisant des fruits et légumes « bio », en favorisant l’équilibre naturel des terres, en partageant des valeurs, des connaissances, des pratiques maraîchères, en sensibilisant aux sujets de l’alimentation, de l’environnement, de l’agriculture, etc. et enfin simplement en offrant un lieu pour se rassembler, discuter, échanger, se reposer…

Depuis 2012, nous nous engageons à ce titre à plusieurs niveaux : 

  • en commençant par la conversion des terres en bio (obtention du label en 2014) pour produire des légumes riches en saveurs, en vitamines et en minéraux,

  • en appliquant des pratiques maraîchères qui respectent l’homme et l’environnement,

  • en plantant des haies pour offrir un habitat aux insectes et aux autres animaux afin que la nature retrouve son équilibre naturel

  • en implantant des ruches – protégées des traitements chimiques – car les abeilles pollinisent 80 % des plantes

  • en accueillant des groupes d’enfants ou d’adultes pour des visites commentées,

  • en s’engageant en dehors de notre terrain pour des causes qui nous tiennent à cœur : la sensibilisation, la vie collective municipale, le développement de l’AB, et bien plus… 

Gabriel attache beaucoup d’importance à assurer lui-même toutes les étapes de la chaine de production. Il utilise les meilleures semences « bio » et les plants sont préparés par ses soins. Avec son équipe, il fait le semis, la plantation, le taillage, le désherbage, la récolte, le lavage, le stockage,… à la main. 

 

La commercialisation de nos produits se fait actuellement à travers des AMAP (Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), de la vente aux magasins « bio » et de notre vente directe. Nous voudrions développer davantage cette vente directe et lui donner un cadre plus confortable et convivial. 

 

Alors il ne reste plus qu'à dire : venez découvrir Le Pré du Puy !

Nous avons fait construire un tout nouveau bâtiment écologique pour vous accueillir chaleureusement, avec vue sur nos cultures.
En savoir plus...

ATTENTION ! Nouveaux horaires d’ouverture ! Découvrez les nouveautés...

Connaissez-vous tout le cycle de vie de nos fruits et légumes ? ​Découvrez-le ici !

Visites du jardin, activités diverses pour enfants et adultes, dégustations !

Samedi 9 Juni 2018 de 10h00 à 12h00 !

Le Pré du Puy

80Bis, Route de Gerzat, 63118 Cébazat

T 09.86.74.51.61.

lepredupuy@gmail.com

Horaire d’ouverture (Magasin & Restaurant)

Mercredi, Jeudi, Vendredi : 12h00 à 18h00

Samedi : 10h00 à 14h00

© Oct. 2018